カテゴリ:ご案内( 6 )

いよいよ4月。新しい環境での生活が始まったり、何か新しいことを始めたり。
なにかとワクワクするこの季節ですが、そんな気持ちをさらに、ワインで、
テンションあげていきませんか!

というわけで、イベントのご案内です。

4月21日(木)、大阪市中央区博労町にある「BABBI BABBI(バビバビ)」さんで、
ワインがたっぷり(50種類も!)楽しめる立食ワインパーティーを開催します!

開始時間ですが、19:00~21:30の間の、自由な時間にお越しください。
お仕事で少々遅くなっても大丈夫です。ワインはたっぷりありますので。
ワインパーティーの終了は22:30を予定しております。

さて気になるワインですが・・、
インポーター4社「ヴィナイオータ、W(ダブリュー)、テラヴェール、パシフィック洋行」
の個性あふれるワインが大集合。気になるワイン、初めてのワイン、どうぞいろいろ
楽しんじゃってください!

日時: 4月21日(木)
*19:00~21:30の間の、自由な時間にお越しください。終了予定は22:30です。
場所: BABBI BABBI バビバビ  HPはこちら(地図もあります)
   大阪市中央区博労町3-3-15
交通: 地下鉄御堂筋線心斎橋駅
   徒歩7分
T E L: 06-6252-6355
会費: 4,500円(食事・ワイン代込)
     *売上の一部を東日本大震災義援金として寄付させていただきます。
人数: 40名様限定

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お申込は「BABBI BABBI(バビバビ)」さんまで!
06-6252-6355
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by gr-musigny | 2011-04-07 15:12 | ご案内
地震の影響の為、3/19大阪・3/20東京でのセミナーは中止になりました。

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3月も生産者来日が続きますよ!
ブルゴーニュからはフィリップ・パカレが来日です。

3つの都市でワインセミナーが開催されるのですが、
今回は飲食店・酒販店向けだけではなく、一般のお客様も
参加可能なセミナーとなっております。

有料ですがセミナーのみで2000円、そしてなんと。。。
5000円でシャンボールミュジニー2006を試飲ボトルとして
お持ち帰りしていただけます!これはかなりお得ですよ^^

3月17日福岡、19日大阪、20日東京で開催されます。
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by gr-musigny | 2011-03-01 17:21 | ご案内
秋から冬にかけてワインの生産者がたくさん来日していましたが、
年明け早々にも来日いたします。
ブルゴーニュの若手生産者で今もっとも注目されている、
オウレリアン・ヴェルデが大阪にやって来ます!

当日は村名ワインを水平テイスティングしながら村ごとの特徴、ヴィンテージの特色、
ワインに対する考え方等を本人からセミナー方式で語っていただきます。
生産者本人にお話いただけるのは滅多にない機会ですので楽しみです。
そのあとはル・ヌー・パピヨンのお料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。
前菜・メイン・デザートのコース料理にオウレリアンが造るブルゴーニュワイン
7種をお飲みいただいて会費は8,900円(食事・ワイン代込)
ぜひ、奮ってご参加下さい!

日時:1月19日(水) 19:00開始
場所:ル・ヌー・パピヨン
   大阪市中央区安土町1-5-7
会費:8,900円(食事・ワイン代込)
主催:ワインショップFUJIMARU

<当日の会の流れ>
19:00~オウレリアンのプチブルゴーニュセミナー(20~30分)
水平テイスティング・ワイン
07ニュイサンジョルジュ・07ヴォーヌロマネ・07ジュヴレシャンベルタン
19:30~お食事(前菜・メイン)にあわせて以下のワイン
05クレマン・ド・ブルゴーニュ
08ブルゴーニュ・ブラン
07ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
07ニュイサンジョルジュ1erレ・ダモード
最後にデザート・コーヒー

お申込みはカーヴ・デ・パピーユ 06-6125-1300 まで
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by gr-musigny | 2010-12-30 18:49 | ご案内
私たちは新規で取り扱うワインをスタッフみんなでテイスティングします。

インポーターさんからサンプルで頂いたり、自腹で開けたりとその状況は様々なんですが
なんせ、凄い量のワインをテイスティングしなければいけません。
(評価本とか書けるかも!?)
もちろん、良かったものはレストランの方にも持ちまわったりするのですが
最近、飲みまくっても消費が追いつかなくなってきました。。。

で、そこでご提案。

皆様、200円を持ってご来店ください。

グラスを一つお渡しします。

開いてるワインをご自由にテイスティングください。

ご自由にお帰り下さい(笑)



時間は12:30~22:00
空いていればテラス、満席であればパピーユ店内でご試飲できます。

何が開いてるか、何本開いてるかはわかりません。

うちで扱っているものかどうかもわかりません。

アイテムはブログやツイッターなどでご紹介する予定。

あくまで試飲です。
断じて飲み放題ではありません!!(笑)

突然ですが、本日よりスタートです!
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by gr-musigny | 2010-12-08 15:50 | ご案内
この季節になりますと海外からワインの生産者の方々が来日されて、
試飲会やイベントがたくさん開催されますが国内の生産者も負けていませんよ!

宮崎から都農ワインの醸造家、小畑氏をお迎えしてのパーティです。
場所は靱公園のビストロ・羽山料理店です。

造り手のお話を聞きながらそのワインを味わえるまたとない機会です。

羽山料理店では宮崎の口蹄疫報道の際になにかしらの形で
応援出来ないかと宮崎の食材を使ったメニューを提供していました。
もちろん都農ワインも扱っていました。
ならばこのパーティの場所はこちらで決まりでしょう!
宮崎の食材を中心とした羽山流ビストロ料理と都農ワインとの
マリアージュをお楽しみ下さい。
*ちなみに僕の元職場なので羽山氏の料理と都農ワインの相性は間違いないと保証しますっ!

皆様のご予約お待ちしております。

日時 12月4日(土)19:00~21:30
場所 羽山料理店
   大阪市西区靭本町2-5-1 丸文靱ビル1F
会費 6,500円(食事・ワイン代込)立食形式
   もちろんワインは都農ワインのものを色々取り揃えております。

   ご予約は羽山料理店 06-6449-6369まで
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by gr-musigny | 2010-11-25 19:42 | ご案内
さぁー、ヌーヴォー解禁しましたよっ!

毎年、今年の出来は。。。とTVや雑誌等で話題になりますが、
今年も無事に葡萄の収穫が出来たというお祭りですので楽しく飲みましょう!

カーブ・デ・パピーユでも、下記のヌーヴォーをご用意しております。
(数に限りがございますので売り切れの場合はご了承下さい。)

ボジョレー ヌーヴォー
クリスチャン デュクリュー
かなり収穫量を落として凝縮した葡萄から造られるヌーヴォーが楽しみです。
*こちらのワインはお隣のヌーパピヨンでグラス、ボトルでもご用意しております。

ボジョレー ヴァン ド プリムール
フィリップ パカレ
滑らかな飲み心地で魅力あふれるヌーヴォー。

ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー キュヴェ ファンション
ギィ ブルトン
ボジョレー地区で人気のある造り手。

マコン ヴィラージュ ヌーヴォー
テール セクレット
フルーティですっきりした味わい。

ラ グランド コリーヌ(大岡 弘武)
ヴァン ド ターブル ヌーヴォー ブラン
シャルドネとヴィオニエから造られます。ピュアでジューシー!
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by gr-musigny | 2010-11-18 15:56 | ご案内